Pythonでログをファイル出力するときには下記のようにします。
import logging
# Loggerを取得
logger = logging.getLogger('SampleLog1')
logger.setLevel(logging.INFO)
# 出力先を設定
log_file_handler = logging.FileHandler('/tmp/log.txt')
log_file_handler.setLevel(logging.INFO)
# 出力フォーマットを設定
log_format = logging.Formatter('%(asctime)s - %(name)s - %(levelname)s - %(message)s')
log_file_handler.setFormatter(log_format)
# Logger に出力先をセット
logger.addHandler(log_file_handler)
# ログ出力
logger.info("HELLO WORLD")